Articles de cette rubrique

Peut-on sauver la planète sans rendre dingue sa famille ?

No impact man de Colin BEAVAN

Comme nous tous, Colin Beavan en a marre d’assister, impuissant, au réchauffement climatique, à la déforestation et aux gaspillages en tous genres… Il refuse d’être partie prenante dans la fonte des glaces et la disparition des ours polaires. Son défi : vivre un an en réduisant au maximum son empreinte environnementale. Jusque-là, pas de quoi parader, d’autres l’ont fait avant lui. La grande différence c’est que ledit Colin Beavan vit en plein cœur (...) SUITE

Cuisiner en respectant la nature

Planète Cuisine : le guide de l’écogourmand par le WWF

Que manger ? Entre crise écologique et questions de santé, cuisiner suscite parfois plus d’inquiétudes que de plaisir. Du poisson, oui mais lequel ? Les produits du maraîcher bio sont-ils préférables aux productions locales ? Faut-il être végétarien pour être un gourmand écologique ? Les saisons concernent-elles tous les produits ? Cet ouvrage est le fruit d’une collaboration entre deux experts : le WWF (association de protection et défense de la nature) et Euro-Toques (...) SUITE

Tous les labels pour mieux consommer

Guide des labels de la consommation responsable

Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir privilégier des produits respectueux de l’environnement, même s’ils coûtent un peu plus cher. Les labels certifiant les qualités environnementales ou sociales des produits et services peuvent faciliter nos choix, mais ils sont très nombreux et encore peu connus du grand public. Pour nous aider à faire le tri, ce guide décrypte les principaux labels et pictogrammes présents sur le marché : plus d’une soixantaine, regroupés par (...) SUITE

Serge Papin et Jean-Marie Pelt

Consommer moins, consommer mieux : un patron de la grande distribution et un écologiste débattent ensemble de l’avenir de la consommation

58 % des Français estiment avoir changé leurs habitudes de consommation au cours des deux dernières années ; c’est d’abord visible dans les faits. La hausse des prix, la baisse du pouvoir d’achat, avec en toile de fond la crise économique internationale, ont poussé les consommateurs à redéfinir leur priorités d’achats. S’éloignant du superflu et du futile, pour privilégier l’utile. Comparant les prix, optant plus massivement pour le hard discount et les (...) SUITE

Les livres de la rentrée 2009

Bidoche, l’industrie de la viande menace le monde

Après Pesticides, révélations sur un scandale français, le nouveau livre de Fabrice Nicolino

Fabrice Nicolino publie un livre passionnant et préoccupant sur l’industrie de la viande. Jamais lu ? En tout cas, jamais écrit. Ce livre sur la viande est rempli de très nombreuses révélations sur un univers que personne ne souhaite voir de près. La France a connu après 1945 une révolution de son régime alimentaire qui n’a rien de naturel. Elle consommait peu de viande, elle en « bouffe » des millions de tonnes chaque (...) SUITE

Les livres de l’été

Comment faire des économies en préservant ma planète ?

A la maison, dans mon entreprise, dans ma ville

Dans un contexte de crise écologique et sociale, tous les regards se tournent vers le mythe du consommateur-roi capable d’arbitrer ses choix de consommation à l’aune des principes écologiques. Cependant, la tempête économique que nous traversons tend à reléguer le développement durable au rang du luxe ou d’une priorité de second ordre alors qu’il s’agit de la seule opportunité viable pour reconstruire notre modèle économique. En montrant qu’il est (...) SUITE

Le guide du Routard du Tourisme durable édition 2009-2010

Le guide du Routard continue à s’investir dans le tourisme durable. Fort du succès de la première édition et toujours accompagné de l’expertise de ses partenaires Voyages-sncf.com, l’ADEME et le Comité 21, le guide du Tourisme durable édition 2009 s’est enrichi d’une soixantaine de nouvelles adresses dont 40 sur la France, destination préférée des Français et d’une dizaine d’adresses supplémentaires sur l’Europe. Et, pour ceux qui privilégient (...) SUITE

Un guide de la Confédération de la consommation, du logement et du cadre de vie (CLCV) et de Nouveau Consommateur

Eco écolo en famille : consommez mieux en dépensant mieux !

Tenir compte de l’homme et du sort global de la planète, c’est aussi adopter en famille des gestes simples, des solutions faciles et de bon sens pour minimiser le gaspillage, pour consommer de manière éthique, responsable et assagie. De nombreux conseils ont été recueillis par la CLCV et le magazine Nouveau Consommateur dans ce nouvel ouvrage consacré à la consommation responsable pour : Equiper astucieusement sa maison : eau de pluie récupérée, éclairage basse tension, (...) SUITE

Corinne Lepage : Vivre autrement

La crise économique et financière est une chance historique unique de changer notre système et de répondre simultanément à toutes les crises : énergétique, écologique, alimentaire, démocratique. Nous sommes à la croisée des chemins. Des forces extrêmement puissantes s’exercent pour que nous retournions au système antérieur avec un modèle de production et de consommation qui non seulement ne résoudrait rien mais ne ferait qu’accroître les crises présentes et à venir. Nous pouvons (...) SUITE

Le grand ménage : recettes écologiques et économiques pour l’entretien de la maison

La propreté de notre environnement quotidien ne va pas toujours de pair avec celle de l’environnement tout court : les produits ménagers, qui sont à l’origine de 18 % des empoisonnements à la maison, sont aussi toxiques, le plus souvent, pour les cours d’eau et pour l’air intérieur de nos maisons, 2 à 5 fois plus pollué en moyenne que l’air extérieur. Raffa, biologiste et écologiste convaincue, publie un livre aux éditions Soliflor qui reprend l’ensemble (...) SUITE